美食菜谱,女人都爱的补血美容秘笈

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食材清单

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血虚血亏让我饱受折磨:皮肤没光泽、月经量少推迟、贫血、头晕乏力、失眠多梦、精神萎靡…….平常没注意补血,现在遭这么大罪!“气血能滋养五脏,保持健康,更能由内滋养皮肤,让面色红润有光泽!可以说气血就是女人的命根子!千万要重视调理气血,我见过好多女性拿补血不当回事儿,年纪轻轻就长皱纹,长斑、气色差,月经不调、经常爱生病,头晕乏力跟老年人似的,早早变成黄脸婆,那可真能老掉渣!”

下面为大家介绍一些最健康实用的补血的食疗方法:

黑色食物一:黑米

黑米能补血,又叫补血米,特别适用于产妇。黑米有淡淡的药味,所以又叫药米。每天吃一碗黑米粥可补气养血。有肝硬化和食道静脉曲张的人,一定要煮透、煮烂,避免黑米外壳划伤引起出血。

黑色食物二:乌鸡

《本草纲目》记载乌鸡有大补作用,可以补诸劳虚损,可以治疗消渴症。另外,对老年人骨质疏松、防止小孩佝偻病缺铁性贫血等疾病都有很好的疗效。

黑色食物三:黑木耳

木耳含铁量比较多,对缺铁性贫血患者来说是很好的食物选择。木耳不仅驻颜养颜、美白补血,而且对心脏也有好处,抗血小板黏附,可以降血压、降血脂、降血糖,同时能预防动脉粥样硬化,对预防心脑血管疾病有一定好处。另外,它含有一些多糖体,可以防止基因突变,有防癌抗癌的保健作用。

古方阿胶固元膏

食材:阿胶250g、去核红枣500g、核桃肉150g、黑芝麻150g、桂圆肉150g、黄酒500g、冰糖250g

做法:

1)核桃洗净放入烤箱170度,烘烤5分钟,也可以在锅里炒熟。

2)大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟,就可以用手轻松捏成小颗粒。

3)取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里,用黄酒500ml浸泡2-3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)将黄酒和阿胶隔水蒸,一边蒸一边搅拌,大概蒸20

到30分钟,即可完全融化。

4)加入冰糖,继续搅拌直至冰糖全部融化,约40分钟。

5)加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。

6)加入红枣肉搅拌均匀。

7)加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌,大概20分钟后关火。8)将盛器内部铺上保鲜膜,倒入阿胶膏。

9)再阿胶膏上面再铺上保鲜膜,用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。

10)放置一夜后,整个膏体会变得稍微硬一些。

11)切成小块后装入容器中,放入冰箱保存,每天吃2、3小块即可。

阿胶乌鸡汤

食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法:

1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

2)锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

3)再捞出洗净。

4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

5)加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

猪肝土豆片

食材:土豆1个、猪肝300g、青椒1个、红椒30g、葱适量、盐适量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、胡椒粉适量、淀粉5g、鸡精少许、姜适量

做法:

1)准备好所有的食材。

2)土豆去皮切菱形片清水浸泡,猪肝切片,青红椒切片。

3)猪肝加入生抽、白糖、胡椒粉、料酒,淀粉抓拌均匀。

4)土豆开水焯烫过凉。

5)炒锅倒油爆香葱、姜。

6)倒入猪肝翻炒至变色盛出备用。

7)然后倒入土豆片翻炒片刻。

8)加少许冷水,加酱油。

9)再加入白糖和盐继续翻炒。

10)加入青红椒翻炒。

11)再到入猪肝。

12)加少许鸡精。

13)翻炒均匀关火。

阿胶 250G 大红枣 500G
核桃肉 200G 桂圆肉 200G
枸桔 100G 黄酒 500G
冰糖 250G
阿胶 250克 红枣 500克
核桃肉 150克 黑芝麻 150克
桂圆肉 150克 冰糖 250克
黄酒 500克

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核桃洗净放入烤箱170度,烘烤5分钟,也可以在锅里炒熟。

核桃洗净放入烤箱170度,烘烤5分钟,也可以在锅里炒熟。

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步骤2

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桂圆在锅里炒一下

大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟,就可以用手轻松捏成小颗粒

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步骤3

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