无添加小零嘴搓起来的做法,旺仔小馒头的做法

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食材清单

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“今天给大家推荐一款大人小孩都爱的零食旺仔小馒头,这个旺仔小馒头做法简单,但需要耐心,因为要挨个挨个搓圆,但为了美味健康还是很值得。这份量可以做两盘,不到一天全消灭了,比外面买的好吃多了,毕竟外面买的不太敢多吃,担心各种添加剂防腐剂,特别给孩子们吃,为了家人的健康还是自己动手做起来吧!”

马铃薯淀粉 150克 全脂奶粉 25克
低筋粉 30克 糖粉 30克
玉米油 30克 鸡蛋一个
泡打粉 2克

3张图片

用料主料

烹饪步骤

“现如今食品安全有很大的问题,我们不妨自己在家制作。没有添加剂,要是和孩子一起做更有一番风味。”

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    低筋面粉20克

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    马铃薯淀粉100克

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    玉米油10克

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    糖粉30克

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    炼乳10克

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    全脂奶粉15克

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    鸡蛋液30克

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mgm美高梅 官方网址,食材明细

辅料

步骤1

主料

  • 泡打粉2克

找一个盆,将鸡蛋打散,然后倒入糖粉。

  • 马铃薯淀粉150克
  • 奶粉25克
  • 低粉30克

旺仔小馒头的做法1.

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辅料

准备好需要的食材。

步骤2

  • 糖粉30克
  • 玉米油30克
  • 鸡蛋一个
  • 泡打粉2克

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用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀。

2.

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  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

把低筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉和泡打粉混合。

步骤3

旺仔小馒头的做法步骤

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将所有的粉类(低筋粉、泡打粉和马铃薯淀粉奶粉)放一起拌匀。

  • mgm美高梅 官方网址 141准备材料。
  • mgm美高梅 官方网址 152将马铃薯淀粉,低粉,奶粉,泡打粉全部混合。
  • mgm美高梅 官方网址 163准备糖粉。
  • mgm美高梅 官方网址 174鸡蛋加糖粉打散。加入玉米油搅拌均匀。将步骤2的各种粉过筛到蛋液里。
  • mgm美高梅 官方网址 185揉成一个均匀的面团。
  • mgm美高梅 官方网址 196取一小块面团,搓成长条。
  • mgm美高梅 官方网址 207切成一个个小面丁,然后用手搓圆。
  • mgm美高梅 官方网址 218依次都搓好,大小最好基本一致。
  • mgm美高梅 官方网址 229预热好的烤箱160度,上下火烤15分钟左右,在进烤箱之前略喷点水,不容易开裂。

3.

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小窍门1、做法其实不难,就是功夫活,请耐心制作。

把混合好的粉类过筛备用。

步骤4

2、最好搓的大小一致,这样烤起来比较颜色统一。

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