美食食谱,几道简单的家常菜

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  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量
  • 适量

3.
坐锅不放油,干煸五花肉片,等待肉片表面微黄出油时,加入蒜蓉煸至金黄,倒入鸡腿菇和蚕豆,放入少许生抽和砂糖翻炒,加入红椒丝。

主料

  1. 放盐调味,关火,淋少许麻油即可完成。
  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

食材明细

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主料

  • 微辣口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

做法

  • 蚕豆300g
  • 青椒1个
  • 胡萝卜小半个

图片 2

图片 3

食材明细

辅料

1.准备杏鲍菇一个、青椒一个、胡萝卜一段、香葱2根

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  • 图片 51泡发好的蚕豆
  • 图片 62去壳就是剥皮
  • 图片 73剥好的蚕豆粒待用
  • 图片 84胡萝卜,青椒切片
  • 图片 95锅中加油,用葱花爆香后
  • 图片 106先下胡萝卜片翻炒
  • 图片 117再下蚕豆翻炒
  • 图片 128加生抽
  • 图片 139加点水
  • 图片 1410再加点盐调味
  • 图片 1511最后下青椒一起翻炒
  • 图片 1612出锅前加水淀粉勾芡
  • 图片 1713装盘即可

2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

辅料

彩蔬蚕豆的做法步骤

做法:1.
将红椒、鸡腿菇、蚕豆、五花肉洗净;五花肉和鸡腿菇切片;红椒切粗丝

  • 图片 181蚕豆洗净
  • 图片 192青椒、胡萝卜切成小滚刀块,蒜切碎
  • 图片 203热锅下油烧热、下蒜末炒香
  • 图片 214加入胡萝卜块、蚕豆翻炒片刻
  • 图片 225加入盐翻炒
  • 图片 236加入少许水翻炒
  • 图片 247加入生抽
  • 图片 258加入青椒块
  • 图片 269翻炒至断生即可盛盘
  • 图片 2710成品图
  • 图片 2811成品图

6.锅中加入适量人食用油烧热后下入香葱和胡萝卜丁

2张图片

  • 蚕豆适量

干煸豆角

  • 适量
  • 生抽适量
  • 蒜瓣适量

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