冰糖胡萝卜干的做法,胡萝卜炒玉米的做法

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胡萝卜丁和玉米粒同炒,吃起来既方便又有口感,拌饭吃使人胃口大开,尤其适合身体正在发育的小孩子。很多朋友认为这道菜做起来比较麻烦,不知道如何快速地剥玉米粒。妈网百科为大家讲解了具体步骤,不知从何下手的朋友们赶快学习一下吧。

胡萝卜丁和玉米粒同炒,吃起来既方便又有口感,拌饭吃使人胃口大开,尤其适合身体正在发育的小孩子。很多朋友认为这道菜做起来比较麻烦,不知道如何快速地剥玉米粒。妈网百科为大家讲解了具体步骤,不知从何下手的朋友们赶快学习一下吧。

胡萝卜炒玉米的功效 冰糖胡萝卜干的做法 胡萝卜炒玉米的功效
生病或身体虚弱的人最好的治疗方法是食疗,富含营养的食物使人体健康,非常有益。那么胡萝卜炒玉米有哪些功效呢?1、健脾益胃。玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性

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生病或身体虚弱的人最好的治疗方法是食疗,富含营养的食物使人体健康,非常有益。那么胡萝卜炒玉米有哪些功效呢?

胡萝卜炒玉米的做法

胡萝卜炒玉米的做法

1、健脾益胃。玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

胡萝卜炒玉米是一道清淡的素菜。主要包含玉米、胡萝卜两种营养丰富的食物,含有各种维生素和纤维素,是清肠调整胃口的首选。当然还可以依据喜好加入一点青豆或瘦肉。下面为大家介绍两种不同的做法。

胡萝卜炒玉米是一道清淡的素菜。主要包含玉米、胡萝卜两种营养丰富的食物,含有各种维生素和纤维素,是清肠调整胃口的首选。当然还可以依据喜好加入一点青豆或瘦肉。下面为大家介绍两种不同的做法。

2、抗衰老。玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

做法一

做法一

3、防止便秘,防止动脉硬化。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

材料:胡萝卜、玉米、瘦肉

材料:胡萝卜、玉米、瘦肉

4、防癌。玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

调料:生抽、生粉、蚝油、糖

调料:生抽、生粉、蚝油、糖

5、美肤护肤功效。玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

步骤:

步骤:

6、降糖功效。玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

1、玉米取粒,胡萝卜切和玉米大小的丁。

1、玉米取粒,胡萝卜切和玉米大小的丁。

7、通便功效。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

2、猪肉切小小块用生粉,生抽,油、糖拌匀。

2、猪肉切小小块用生粉,生抽,油、糖拌匀。

8、益肝明目。胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

3、热油锅放猪肉炒香。

3、热油锅放猪肉炒香。

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4、倒入玉米,胡萝卜粒一起翻炒。

4、倒入玉米,胡萝卜粒一起翻炒。

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5、放些盐和适量蚝油翻炒。

5、放些盐和适量蚝油翻炒。

家有小朋友的人最适合学做这道冰糖胡萝卜干,与外面的垃圾食品相比,冰糖胡萝卜干可是一种营养又健康的零食哦,快为你家的宝宝学做这道小吃吧,当一个技能满分的妈妈!

6、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅。

6、洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅。

准备材料:胡萝卜、冰糖

7、色彩艳丽的金玉满堂非常美味。

7、色彩艳丽的金玉满堂非常美味。

做法:

做法二

做法二

1、将胡萝卜洗净,刨去皮;

材料:胡萝卜、玉米、青豆

材料:胡萝卜、玉米、青豆

2、把胡萝卜切成均匀的薄片;

调料:油、盐、糖、淀粉

调料:油、盐、糖、淀粉

3、在锅中放入适量冰糖和清水,用中火熬制冰糖完全融化;

步骤:

步骤:

4、把胡萝卜片倒入锅中,用锅铲搅拌均匀;

1、胡萝卜切丁备用。

1、胡萝卜切丁备用。

5、继续用小火熬制1个小时左右,锅中已经变得十分粘稠了;

2、玉米粒和少量青豆放到开水里焯一下。

2、玉米粒和少量青豆放到开水里焯一下。

6、等到糖汁和胡萝卜都慢慢变成深色之后,就可以关火了;

3、调一碗淀粉。

3、调一碗淀粉。

7、还要继续用锅铲搅拌胡萝卜,以免全部粘到一起,等到全部干了就可以拿出来吃了。

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