学会荔枝保鲜让你尽享美味,吃不完荔枝怎么保鲜更好

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怎么保持荔枝新鲜 荔枝怎么种植
荔枝怎么种植荔枝外表有一层硬硬的壳,里面的果肉晶莹剔透。荔枝香甜多汁,果肉洁白如玉,适合不同年龄段的人群。荔枝具有悠久的历史,古代的的诗人曾经写过与荔枝有关的诗句,荔枝深受人们的喜爱。那么荔枝怎么种植?种植荔

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”通过这句诗,我们可以看出著名诗人苏轼当年是多么地迷恋荔枝的美味呀。众所周知,荔枝是岭南四大佳果之一,一般于每年的6至7月份大量成熟上市,有很多不同的品种,例如桂味、糯米糍、圆枝、妃子笑等。然而,荔枝好吃却容易变味,那么学会荔枝保鲜,让你尽享美味。

传闻唐代唐明皇为搏杨贵妃一笑,从岭南(亦有说是四川)把荔枝送到长安,为了保存荔枝的色香味,要把整棵荔枝树砍掉然后以快骑驿送。而现代一般常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。

荔枝外表有一层硬硬的壳,里面的果肉晶莹剔透。荔枝香甜多汁,果肉洁白如玉,适合不同年龄段的人群。荔枝具有悠久的历史,古代的的诗人曾经写过与荔枝有关的诗句,荔枝深受人们的喜爱。那么荔枝怎么种植?种植荔枝的方法是什么?

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未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。这对于喜爱荔枝的亲们来说,真是件伤心的事儿。不过,39饮食编辑经过多年尝试总结经验教训得出了一个荔枝保鲜的方法,简单方便,一般保存10天没有问题。

1、选择种子

荔枝保鲜的方法

当天没吃完的荔枝挑选一下,把不好的扔掉,把剩下的健康的荔枝枝干剪掉,只留下一个小蒂就可以了。一包荔枝不要包太多,20-30个就OK了,当然如果再加一些新鲜的荔枝叶就更好了,报纸包好以后,再套一个塑料袋,放入冰箱的保鲜层(就是我们平时放置蔬菜的那一层),大功告成。不过记得过2-3天要查看一下包裹,发现有坏掉的荔枝就扔掉,并保持报纸的干爽。这个方法可以保持荔枝新鲜10天左右,很有效。

种植荔枝选择种子是关键,选择质量好的种子很重要。市面所买的荔枝种子有两种,一种是味道偏淡核饱满的种子,另一种是味道偏甜核小的种子。种植荔枝时候应该根据需要选择合适的种子,不同的种子种植方法不同。

1.冰箱冷冻保鲜法

另外,还可以通过以下几种方法来保鲜:

2、浸泡种子

选择冰箱来保鲜是很方便的方法。首先将新鲜荔枝果连同枝叶一起放入冷水盆中过一下水后捞出,用手轻轻抖动几下使所有的荔枝表面基本都挂有水分即可,然后先用保鲜膜包裹一圈,最后装入保鲜袋中,排出多余空气,然后系紧袋口放入冰箱冷藏室,温度调节至3℃左右保存效果最佳。

荔枝保方法一:

荔枝选择好种子之后,应该将荔枝白色的果肉去掉,最好将白色的果肉完全去掉以防止腐烂。荔枝去掉果肉之后,应该将种子浸泡在清水中,浸泡时间最a好为一星期。浸泡一星期后,荔枝种子的壳会裂开,然后会出现嫩绿的新芽。

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