牛蛙焖饭的做法,夏天有这几道健康的蒸菜没在怕的

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牛蛙焖饭🍤🥞独家maggie-Tiao 3张图片“🍲🍥”
食材明细主料牛蛙100g香米200g辅料火腿片3条西芹1颗
切粒包菜1块切丝枸杞8颗酱油2匙小葱适量黄豆酱1勺生粉2匙炸猪排粉1匙料酒1勺盐1匙姜黄粉1匙老抽2匙咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度牛蛙焖饭的做法步骤1切块牛蛙加入料酒,盐,生粉,黄豆酱,姜黄粉,炸猪排粉,老抽拌匀腌制30分钟,2用水泡过2小时的米,加入适量水,火腿片,牛蛙,西芹,包菜,枸杞3水煮干后关火焖15分钟,加酱油,,小葱即可!

1.排骨蒸豆腐

糖醋鳙鱼🐟独家maggie-Tiao 3张图片“🍊🍋”
食材明细主料鳙鱼身1000g辅料蒜粒适量生姜3片料酒2匙鸡蛋1个黑胡椒1匙生粉2勺炸猪排粉10g生抽1匙醋3匙老抽1匙糖2匙鱼香口味炸工艺一小时耗时普通难度糖醋鳙鱼的做法步骤1鱼用料酒,黑胡椒,猪排粉,生粉,鸡蛋腌制2油热将鱼炸制金黄3捞出备用4砂锅中热油将蒜,姜爆香5放入炸好的鱼6加生抽,老抽,糖,醋,水,料酒,焖煮15分钟7盛出可食!

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原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。

做法:1. 豆腐先切块,排骨洗净斩成小段。

  1. 排骨用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制。

  2. 把豆腐和排骨摆盘,然后蒸10分钟左右,取出撒上葱花即可。

2.蒜蓉粉丝蒸大虾

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原料:虾、龙口粉丝、蒜、料酒、生抽、盐、葱花。

做法:1. 虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时左右。

2.
大蒜剥开、去皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一的蒜蓉和少许盐,拌匀。

3.
把龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去,入锅蒸8分钟。

  1. 最后出锅时洒上葱花

3.酒蒸蛤蜊

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原料:蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱

做法:1.
蛤蜊一斤,吐沙,外壳一个个的刷干净,干辣椒2个,蒜2瓣,一点点油爆香。

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