土豆沙拉的家常做法图解,土豆沙拉的做法

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【土豆沙拉】导读:土豆被蒸的软烂之后口感绵软,滑润如油,入口即化。放些色拉牛奶一起搅拌,味道糯香中犹带清甜。土豆性平味甘,具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效,还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。土豆性平味甘,具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效,还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。主料:土豆350g、沙拉酱适量、鸡蛋1个、海虾4只、牛奶2大勺、青柠半个配料:多春飞鱼籽适量、盐2g、白胡椒粉适量———————————————————————-
做法:1、土豆放蒸锅蒸熟2、海虾烧熟,剥壳取肉,鸡蛋烧熟,留蛋白,各切细丁备用3、青柠表皮洒少许盐搓一下,后用水洗净4、用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎,备用5、蒸熟的土豆晾凉后去皮,压成泥6、加入2g盐7、加入适量白胡椒粉8、加入青柠皮碎9、加入2大勺牛奶10、加入海虾、鸡蛋丁,将土豆泥搅拌均匀11、用冰激凌勺挖出圆球,表面挤上沙拉酱12、洒上适量鱼籽,即可享用———————————————————————-
小贴士:一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦三、土豆泥可以按自家喜好压成粗细,个人感觉不要太泥的更好吃四、如果不想整理形状的,直接将沙拉酱添加到土豆泥里搅拌均匀即可———————————————————————-

用料
土豆350g

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鸡蛋1个

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海虾4只

“土豆君是个一年四季都能在菜场里见到的便宜食材,关于它,花样真是太多太多,多到只有你想不到,没有它做不到的
我爱土豆君,无论是煎、炸、炖、炒…
今儿先来练个手,做个超简单的,青柠皮碎的清香、海虾肉的鲜甜和咬到嘴里多春飞鱼籽“卜卜”声…还别说,这份土豆沙拉的口感真是好的没话说哦!”

青柠檬1个

食材明细

牛奶2大勺

主料

盐2g

  • 土豆350g
  • 沙拉酱适量
  • 鸡蛋1个
  • 海虾4只
  • 牛奶2大勺
  • 青柠檬半个

白胡椒粉适量

辅料

鱼籽适量

  • 多春飞鱼籽适量
  • 2g
  • 白胡椒粉适量

沙拉酱适量

  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

土豆沙拉的做法步骤
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土豆沙拉的做法步骤

1.准备所需食材

  • 图片 31准备所需食材
  • 图片 42土豆放蒸锅蒸熟
  • 图片 53海虾烧熟,剥壳取肉,鸡蛋烧熟,留蛋白,各切细丁备用
  • 图片 64青柠表皮洒少许盐搓一下,后用水洗净
  • 图片 75用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎,备用
  • 图片 86蒸熟的土豆晾凉后去皮,压成泥
  • 图片 97加入2g盐
  • 图片 108加入适量白胡椒粉
  • 图片 119加入青柠皮碎
  • 图片 1210加入2大勺牛奶
  • 图片 1311加入海虾、鸡蛋丁,将土豆泥搅拌均匀
  • 图片 1412用冰激凌勺挖出圆球,表面挤上沙拉酱
  • 图片 1513洒上适量鱼籽,即可享用

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小窍门一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换

2.土豆放蒸锅蒸熟

二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦

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