今天是秋分,美食食谱

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甜杏仁有较好的滋阴润肺作用,这款粥具有滋阴润肺,止咳平喘,润肠通便的功效,适宜干燥的秋冬季节

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秋分有三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。”古人认为雷是因阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷;天气变冷,蛰虫开始藏入穴中,并用细土封住洞口防寒;此时雨量开始减少,天气干燥,河湖水量变少,沼泽干涸。万象都在收藏,为迎接严酷的冬天做准备。

主料

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甜杏仁50克大米100克清水1000毫升

“甜杏仁有较好的滋阴润肺作用,这款粥具有滋阴润肺,止咳平喘,润肠通便的功效,适宜干燥的秋冬季节”

菊花黄|秋分时节,草木零落,唯有菊花黄得清丽,绽放出秋天最美的颜色。于是就有了陶潜“采菊东篱下,悠然见南山”

辅料

食材明细

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冰糖适量

主料

石榴圆|秋分至,石榴圆润,籽粒饱满。在人们眼里,石榴“多子多福”,所以常将它放置在新房案头,给予新婚夫妇最真挚的祝福。

甜杏仁粥的做法

  • 大米100克
  • 甜杏仁50克

秋日养生:

1.准备材料

辅料

秋气是一种收敛之气,干燥、水分蒸发快,头发、皮肤很容易变得粗糙、晦涩。所以秋分喝杏仁蛋白茶,润肺美容最佳。

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  • 清水1000毫升
  • 冰糖少许

杏仁可润五脏,去痰嗽,且不寒凉不淤积,还能消积食。《本草纲目》说:杏仁可祛除头面部的风邪、面疣,将杏仁粉敷在面疣、雀斑上,可美容养颜。

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