母亲赶紧给男女做吧,5道习感觉常美味的吃食

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三伏天吃什么最健康最养生呢,一起来看下以下精选的几道食谱吧!农家菜豆腐豆腐含有丰富的植物蛋白,对生长期的儿童来说可谓物美价廉的营养食材,再搭配绿色的蔬菜,做出的菜味道鲜美、易于消化。如果没有茼蒿,可以用小白菜、生菜、苔菜、小油菜等绿叶蔬菜代替,鸡汁没有可以用鸡粉代替,如果鸡粉也没有不加也可以。做法:1.茼蒿择洗干净,豆腐准备好。2.
蒜切成末。3. 茼蒿用刀切碎,豆腐用手抓碎。4.起油锅,爆香蒜末。5.
放入豆腐碎。再放入茼蒿,加入鸡汁。翻炒2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火。清蒸狮子头狮子头的做法有多种多样。有红烧、油炸、清蒸等。我喜欢用胡萝卜、荸荠和香菇这些碱性食物和酸性的肉类配合,然后清蒸。这样吃法不油腻,从而达到酸碱平衡度。这样我们不仅品尝美味而且营养健康。做法:1.猪肉剁碎,馅里加入精盐、姜末、淀粉、香油和鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀。放入胡萝卜末和荸荠末拌匀。2.香菇洗净去蒂。用手挤出适量的肉馅,来回摔打几下放入香菇上。肉圆上放入枸杞子。3.上锅蒸15分钟即可。木须肉我们身边的大众菜,无论去餐馆还是在家吃,都不错,很符合大众的口味,做法简单,材料普通,味道很不错。1.将猪瘦肉切成长5.宽0.3.厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀;2.干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝;3.炒锅上火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的木须4.炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成熟后淋入香油即可。三伏天吃什么好?
5道精选经典菜谱助你过好这个夏天~绿豆南瓜汤绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。做法:1.绿豆清水洗净。趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。2.南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。3.锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸。4.将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。三伏天吃什么好?
5道精选经典菜谱助你过好这个夏天~皮蛋苦瓜鲫鱼汤清热解暑、明目解毒、健脾利水。做法:1.将苦瓜洗净去籽,切块
2.皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。3.放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

2、西蓝花洗净切成小块、加入足量的清水、姜。

原料:西瓜皮100克,大米50克。

做法:

做法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

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原料:鲜荷叶1张,山楂15克,薏苡仁10克,陈皮5克。

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原料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

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3、炝拌什锦

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做法:绿豆清水洗净,趁水汽未干时加入食盐少许搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

做法:

5、苦瓜菊花粥

做法:

做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖,具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

9、中火滚开后转小火煲二个半小时,放枸杞,继续煲半小时,霜降之时宜平补,健脾润燥

做法:将荷叶洗净,与山楂、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火煮10分钟即成。代茶,频频饮用。有清热化湿消暑,健脾开胃的功效。

做法:

做法:胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣、陈皮洗净。猪瘦肉洗净,切块;鲫鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。把全部用料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,调味供用。用法:温服,早晚各服1次。

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7、西瓜皮粥

4、冲入打散的鸡蛋液,停顿几秒,待蛋花凝固后用筷子划散;5、加适量盐,白胡椒粉提味起锅撒上葱花

做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。

5、沸腾后,烹入绍酒,最后加盐调味即可。

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做法:

1、荷叶山楂茶

做法:

原料:绿豆60克,粳米100克。

2、紫薯去皮切小块

原料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

2、排骨洗净先过沸水汆去血水洗净沥干火腿也过下沸水沥干

4、绿豆南瓜汤

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2、胡萝卜鲫鱼汤

3、红枣枸杞洗净沥干

大暑养生吃什么?今年大暑已到,大暑是一年中最热的时候,此时气候炎热,易伤津耗液,要进行饮食调理,平衡身心。那么,大暑养生吃什么?有什么饮食禁忌?小编推荐10个食疗,一起来看看吧。

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原料:鲫鱼约350克、猪瘦肉100克、胡萝卜500克、红枣10克、陈皮5克。

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一、大暑养生吃什么

3、锅里放水加少许料酒放猪蹄焯水后洗净

6、绿豆粳米粥

3、除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加3升水。

做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。

2、胡萝卜香菇切花姜切丝,沾料:姜蒜葱青红椒切碎粒

原料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。

5、将肉放入汤煲

做法:

原料:南瓜紫薯冰糖。

做法:

1、提前将薏米用水泡发

3、捞出肉洗净

1、银耳泡发上锅蒸一下

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2、锅内烧开水,下丝瓜煮半分钟,在放入蛏子,煮至蛏子开口即可;

9、再倒切成滚刀状的瓠子煮至瓠子熟,加少许盐即可

3、汆烫好的排骨洗净和泡好的薏米仁生姜片葱段放入砂锅滴几滴白醋加足水大火煲开转小火煲2小时

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5、加料酒转小火慢炖1小时

3、冬瓜去皮籽洗净切块火腿切片

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秋日清肺润燥养生汤

1、薏米摊开,挑去黑仁及杂质;

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4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可

2、芹菜切粒虾米泡发好洗净5筒骨切块洗净锅下热水烧开后放姜片料酒将筒骨放入约2分钟捞起用水洗净

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2、锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。

7、猴头菇排骨汤

,原料:肋排榴莲壳半个盐适。

6、蒸锅里放入水,放支架;

原料:红蘑玉米虾皮胡萝卜家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块姜清水3碗盐。

注:清热解毒汤

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4、下香菇杏鲍菇豆腐略滚5、调入调料烧开加水淀粉勾芡转小火淋鸡蛋液放入香料,祛寒暖肚

做法:

,原料:木瓜猪蹄红枣姜片小葱盐。

4、草莓纵切,加入煮好的银耳梨汤中,关火。

2、把切的丝分别入沸水锅里焯一下

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3、将甘蔗段红枣肉桂圆放入干净的锅子里。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

原料:龙骨黄豆清水盐醋料酒牛奶葱姜。

1、将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;

原料:猪瘦肉、霸王花、南北杏蜜枣。

3、锅中放油,倒入火腿翻炒;

原料:白苋菜300克、皮蛋、鸡汤等。

原料:排骨、猴头菇、瓠子、葱、姜、盐,

原料:黄金梨、银耳、生姜、山楂、冰糖。

1、鹌鹑洗净待用;

6、瘦肉捞出,洗净

4、葱切末,姜切丝;

5、加入红枣、南瓜再次煮开。

2.、冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆洗净;生姜刮皮拍扁。

1、蛏子清洗干净,丝瓜切条;

4、【养肝排毒绿豆莲子薏米粥】

2、早上用沙锅,放入水和冰糖;

3、关火加盐调味道加牛奶搅拌均匀;4、每次一小碗即可,可以缓解压力,是一道非常不错的减压菜

3、锅中水烧开,倒入大米,沸腾后改小火熬制60分钟;

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2、金针菇洗净

做法:

2、皮蛋切成瓣吧

原料:瘦肉100g、淮山片15g、枸杞10g。蜜枣2颗、小葱1根、姜1小块。

4、牛肉糜加入少许的盐腌5分钟后,倒入煮好的白粥中;5、倒入菠菜碎,加入油、盐、白胡椒粉调味即可

1、玉米加足清水,上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。

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5、放皮蛋煮至苋菜软熟,放盐调味即可出锅。

做法:

3、电饭煲出场,加梨丝山楂泡发的银耳冰糖生姜电饭煲约30分钟。

①萝卜切成每约三厘米厚片;

3、汤料用清水浸透洗净待用;

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2、【排骨汤这样做才营养】

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1、莲子提前用清水浸泡;

4、白萝卜,胡萝卜,山药,清洗去皮,切成块状。5、一个小时后再放入以上切好的各种块状蔬菜,调入盐。6装入容器即可

3、倒高压锅中

做法:

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1、番茄洗净,切成方块;卷心菜择洗干净,切成薄片;牛肉洗净,切成薄片。

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6、加入冰糖,转小火,保持锅内微沸的状态。

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1、热锅上油,油热后下姜末呛锅

5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水,水量高于米5cm;6、大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜即可

3、坐锅,油4成热时,倒入大蒜中火爆香。

主料:白萝卜、排骨、姜片,八角,葱。

用料:猪脊骨海带结嫩豆腐一块姜葱。

3、排骨火腿片姜片一起放电饭锅加适量水按2小时煲汤键约50分钟后撇去汤上浮沫加笋片袋装笋接着炖最后调入黄酒白胡椒粉香葱小段

2、切成片;

1、猪肝用水洗净,泡水30分钟备用;

做法:

1、瘦肉洗净切条

原料:薏米猪腿骨苦瓜白醋生姜葱盐料酒。

做法:

4、加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右加入适量冰糖调味,是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤

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