全世界最好吃的糖醋菜送给你,12道糖醋菜谱的做法大全

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原料:  猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。做法:1.将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水汆一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。2.
炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。3.
炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。特点:  色泽红亮,酸甜可口。

12道糖醋菜谱的做法大全 菜谱大全 天下美食。 上一页 1 2 3 4 5 6

糖醋鸡片

食材: 200g蒜瓣、100g红糖、4勺米醋、2勺生抽

食材:

做法:

去鸡胸肉一块、番茄酱两大勺、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、食用油适量、白糖一小勺、米醋两小勺、生抽一小勺、面包糠适量

1)准备好大蒜。

做法:

2)准备好红糖、米醋、生抽。

1.鸡胸肉一块,切成薄片,放料酒,盐,胡椒粉,抓匀腌制15分钟

3)大蒜剥去外皮。

2.再把腌制好的肉片均匀的裹上淀粉,再逐片裹上蛋液

4)生抽倒在碗中,加入米醋。

3.再均匀的裹上面包糠备用

5)加入红糖,搅匀。

4.锅烧热到油,逐片下入肉片,中火炸制两面微微金黄

6)加入蒜瓣,装入玻璃瓶子,密闭保存在低温处。

5.取一小碗,放入两大勺番茄酱,一勺白糖两勺醋,半勺淀粉,三勺水,一勺生抽,一点点盐,盐也可不放,调成糖醋汁

7)温度一直很低,腊八蒜也泡的时间长了,碧绿可爱,还是很脆口。

6.炒锅放少许油,把料汁倒入,炒制汤汁冒泡,成粘稠状

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7.倒入炸好的鸡片翻拌均匀,出锅装盘

食材:500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油

糖醋排骨

做 法:

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1)准备原料和调料

食材:

2)将排骨洗净剁成3厘米长段

500g猪排骨、适量油、适量盐、适量葱末、适量姜末、适量酱油、适量白糖、适量醋、适量料酒、适量番茄酱、适量香油

3)将排骨放入锅煮至八成熟

做法:

4)捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。

1.准备原料和调料。

5)锅中放油烧至六成热,下排骨炸
至淡黄色捞出油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。

2.将排骨洗净剁成3厘米长段。

6)炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱

3.将排骨放入锅煮至八成熟。

7)加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成 的汁

4.捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。

8)倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。

5.锅中放油烧至六成热,下排骨炸
至淡黄色捞出油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。

糖醋秘制法:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水

6.炒锅留少许油烧热,下入葱花,姜末爆香,放入番茄酱。

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7.加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成 的。

8.倒入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓,排骨熟,淋上熟油,出锅即可。

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