鸡丝拉皮的家常做法图解,鸡丝拉皮的做法

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用料
拉皮300g

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用料主料

鸡肉200g

1张图片

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    黄瓜150g

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    美高梅网址4688,粉皮100g

香油适量

食材明细

调料

盐适量

主料

  • 食盐适量
  • 味精适量
  • 花椒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量
  • 淀粉适量
  • 白醋适量
  • 白糖适量

辣椒油适量

  • 鸡肉150g
  • 日本拉面300g

鸡丝拉皮的做法

芝麻适量

辅料

1.将鸡胸肉切成丝。加盐、味精、生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。盐、味精、生抽酱油为鸡肉增鲜提味。淀粉
可以使鸡肉更滑嫩。油可以避免裹了淀粉的鸡肉入锅时粘锅。

陈醋适量

  • 黄瓜100g
  • 胡萝卜50g
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻酱适量
  • 熟芝麻适量
  • 香菜适量

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芥末油适量

配料

2.花椒加水浸泡。

黄瓜适量

  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 砂糖适量
  • 辣椒油适量

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水发黑木耳适量

3.黄瓜洗干净,备好粉皮。

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