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中国烹饪大师,国家名厨

金小明大师凭借着敏锐的眼光、务实的风格、不断地探索烹饪创新之路、引领当地餐饮发展,现任烟台市宝华开元名都大酒店行政总厨兼餐饮总监,现任四川达州郭彦兵生态食品有限公司董事长兼生产技术总监,郭彦兵

国家名厨,中华烹饪技术能手

其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》,国家名厨编委会高级名厨委员,国家高级烹饪技师,其从业成就和作品先后被编入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》,他不仅精通上海菜,高级食品雕刻师

国家名厨,高级名厨委员

国家名厨编委会 高级名厨委员 朱勇,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨编委会高级名厨委员,国家名厨,湖北省随州市烹饪大赛热菜金奖,国家名厨编委会高级名厨委员

国家名厨,中国烹饪大师

2007年中国淡水鱼烹饪大赛热菜金奖,获得浙江省餐饮行业协会授予浙江烹饪大师称号,合理利用创造菜肴创新的资源,擅长烹制海鲜、食用菌和当地农家土菜

中国菜大师,国家名厨

现任山西晋城市农家大院饭店行政总厨,2008年~2010年在山西省晋城市农家大院饭店、农夫山庄担任厨师长、行政总厨,2004年参加中央电视台、中国烹饪协会主办的‘太太乐’杯满汉全席全国烹饪大赛并荣获‘金牌菜’,2004年参加中央电视台、中国烹饪协会主办的‘太太乐’杯满汉全席全国烹饪大赛,2017年至今担任汉中市晴雪香苑生态园行政总厨,现任汉中市晴雪香苑生态园行政总厨

中国菜特级大师,江西名厨

荣获中国名厨一等奖获金牌一块、金杯一座,1994年10月参加全国首届中日青年厨师冷拼大赛奖,现任江西宜春青龙酒店、南昌相思林餐饮公司餐饮总监,1997年任江西宜春青龙酒店行政总厨,并在《烹饪教育》、《中国食品》、《烹调知识》等杂志上发表论文30余篇,同时还参与编写了《烹饪基础知识》、《烹饪技术》、《烟台菜谱》、《烹饪实习教程》、《吃穿用十万个为什么》、《华夏名厨名菜选编》、《中国食雕》、《家庭食雕与冷拼》、《烹调知识选萃》、《食雕荟萃》等专业书籍和全国烹饪统编教材

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